UNA INICIATIVA FAMILIAR, LEVANTADA CON PASIÓN.

Nuestro Cocktail Bar, Collage, es una empresa fundada e impulsada a nivel familiar, dirigida por Fernando Requena, enamorado de los cocteles y fanático del ron. Ya lo sabes casi todo, pero si quieres más detalles sigue leyendo…

CALIDAD Y CREATIVIDAD, LA BASE DE NUESTRO TRABAJO

Desde su fundación en 2012, en el barrio del Born de Barcelona, el cocktail bar Collage ha apostado por las creaciones de autor. Creatividad, investigación y respeto por las materias primas son los pilares en los que basamos nuestro trabajo. Siempre buscando nuevas técnicas, sabores e ingredientes para brindar una experiencia única. Estamos especializados en ron y nuestras fuentes de inspiración están en la coctelería clásica, en el caribe, el mediterráneo y en el universo Tiki.

NUESTRA ESPECIALIDAD: EL RON

En nuestro cocktail bar Barcelona contamos con una curada selección de más de doscientos rones de diferentes orígenes y estilos. Viajamos alrededor del mundo buscando viejos tesoros escondidos en botellas y barriles de Ron. Hemos conseguido una colección de Rones que podría ser casi un museo. Valoramos piezas únicas de colección y ediciones limitadas. Déjate guiar por nuestro equipo de bartenders apasionados por el ron, si quieres es viajar por este maravilloso mundo.